オーガッツ!のムール貝

店長の松岡です

我が港町バルの目玉商品といえば。。。

石巻の三養水産様のブランド牡蠣”新昌”

宮城県の雄勝のオーガッツ!様の”帆立”

ほとんどのお客様より”おいしい!!”をいただいております!!

そして今日ご紹介したいのが、

帆立と同じくしてオーガッツ!様のもう一つの最高な食材↓↓
ムール
ムール貝です
他ムール貝と比べると甘味と豊かな香り、濃厚な旨味のレベルが違う!!

やはり雄勝湾は偉大だということを身を以て感じる事が出来ます。

今後いろいろな調理法でこのムール貝を皆様にお届けして行きますのでご期待下さい!



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白ワイン×魚介 港町バル

白ワイン×魚介 港町バル
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Phone.03-3713-8081
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金土祝前日 18:00~翌5:00
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