本日の魚介

今日は届いたばかりの魚を御紹介します!



上から

ノドグロ
アカイサキ
ハナダイ

です。

この魚たちを
アクアパッツァやフリットなどにして
お出ししてます。

この季節はアツアツのブイヤベースがオススメ!
身体の芯から温まる一品ですo(^▽^)o

残ったスープでリゾットにして
魚の出汁まで堪能できます!

今日も寒くなってきているので
是非港町バルに温まりに来てください(^o^)/

お待ちしております。

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白ワイン×魚介 港町バル

白ワイン×魚介 港町バル
東京都目黒区上目黒3-7-8 世拡ビル1F
Phone.03-3713-8081
平日 18:00~翌2:00
金土祝前日 18:00~翌5:00
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