8/11青唐辛子と黒毛和牛の肉味噌&コリンキーのオレンジマリネ

8/11 本日も16時からオープンです。今日のお通しは守谷商店様より黒毛和牛のミンチと栃木の青唐辛子、沖縄の黒蜜でつくった肉味噌をジューシーに揚げた肉厚な茄子にあわせてお出しします。
サッパリな前菜はコリンキーをレモンとオレンジでマリネしたものがお勧めです。

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【新店舗が中目黒高架下にオープン!】
港町バルの新店舗が8/23(金)にグランドオープン決定しました!コンセプトは変わらず白ワインと厳選した魚介を中心にお出しいたします!勿論、お肉は守谷商店様より厳選した和牛を提供させていただきます!


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8月限定!
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港町バルの河豚コース お一人様¥5,000 --

【スパークリングワインも2時間のみ放題つき】 --
港町バルの名物の1つの下関のヤマモ水産様より入荷している 河豚を使った夏らしいお料理のコースをご用意いたします。8月限定のコースとなります。是非ご利用ください。 -
•本日の前菜盛り合わせ -
•真河豚のカルパッチョ
沖縄産黒蜜とシェリービネガー -
•真ふぐの冷製フラン(茶碗蒸し)
河豚ひれ葛餡 -
•真ふぐとふぐ皮のサラダ仕立て 
河豚醤油ドレッシング -
•真ふぐのフリット 
フランス産ゲランドの塩 -
•黒毛和牛と虎ふぐ白子のロースト 
赤ワインと醤油のソース -
•真河豚とフルーツトマトのカッペリーニ
青じそジェノベーゼソース
•季節のデザート
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白ワイン×魚介 港町バル

白ワイン×魚介 港町バル
東京都目黒区上目黒3-7-8 世拡ビル1F
Phone.03-3713-8081
平日 18:00~翌2:00
金土祝前日 18:00~翌5:00
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